Découvrez tous les secrets de fabrication des infusions de plantes, avec Julien de la Ferme des 8 montagnes.
Lors de cet atelier, ce passionné de botanique vous guidera dans le jardin de Kokopelli et la forêt de Castagnès afin de reconnaitre les plantes médicinales et aromatiques, cultivées ou sauvages.
Vous apprendrez tout sur les différentes techniques de culture, de récolte et de séchage des plantes à infusion.
Et, surtout, l’art de les assembler en fonction de leurs propriétés, goûts et saveurs. Une fois la théorie finie, place à la pratique !
Vous aurez l’occasion de concevoir...
Lors de cet atelier, ce passionné de botanique vous guidera dans le jardin de Kokopelli et la forêt de Castagnès afin de reconnaitre les plantes médicinales et aromatiques, cultivées ou sauvages.
Vous apprendrez tout sur les différentes techniques de culture, de récolte et de séchage des plantes à infusion.
Et, surtout, l’art de les assembler en fonction de leurs propriétés, goûts et saveurs. Une fois la théorie finie, place à la pratique !
Vous aurez l’occasion de concevoir vous-même, votre propre infusion !