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Ferme Barané
Viande et charcuterie, Producteur Bio
à Gabre
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Gilles, éleveur passionné de vaches Limousines, gère son exploitation située à Gabre, en Ariège, où il élève un troupeau de 40 vaches mères, une vingtaine de veaux, des bœufs, des génisses et le taureau Nono.
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Du mois de mars à décembre, ses animaux vivent en extérieure, bénéficiant de vastes espaces pour se nourrir et se déplacer librement.
En hiver, ils sont mis en stabulation et nourris au foin pour assurer leur bien-être.
L'élevage de Gilles repose sur des pratiques respectueuses de l’environnement, en privilégiant des méthodes biodynamiques et homéopathiques. Cette approche permet d'assurer la santé et le confort des animaux tout en préservant la qualité des produits.
Les produits de...Du mois de mars à décembre, ses animaux vivent en extérieure, bénéficiant de vastes espaces pour se nourrir et se déplacer librement.
En hiver, ils sont mis en stabulation et nourris au foin pour assurer leur bien-être.
L'élevage de Gilles repose sur des pratiques respectueuses de l’environnement, en privilégiant des méthodes biodynamiques et homéopathiques. Cette approche permet d'assurer la santé et le confort des animaux tout en préservant la qualité des produits.
Les produits de l'exploitation, tels que la viande de vache Limousine , sont directement vendus aux consommateurs sur réservation. Cette méthode garantit des produits frais, locaux et de qualité, élevés dans le respect des traditions agricoles.
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Environnement
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Services
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