Gilles et Hadewych, éleveurs passionnés de vaches Limousines avec cornes, poulets la nature, gèrent leur exploitation située à Gabre, en Ariège.
Du mois de mars à décembre, ses animaux vivent en extérieure, bénéficiant de vastes espaces pour se nourrir et se déplacer librement.
En hiver, ils sont mis en stabulation et nourris au foin pour assurer leur bien-être. Des poules pondeuses et des poulets a chair, dans des poulaillers mobiles
L'élevage de Gilles repose sur des pratiques respectueuses de l’environnement, en privilégiant des méthodes biodynamiques et homéopathiques. Cette approche permet d'assurer la santé et le confort...
Du mois de mars à décembre, ses animaux vivent en extérieure, bénéficiant de vastes espaces pour se nourrir et se déplacer librement.
En hiver, ils sont mis en stabulation et nourris au foin pour assurer leur bien-être. Des poules pondeuses et des poulets a chair, dans des poulaillers mobiles
L'élevage de Gilles repose sur des pratiques respectueuses de l’environnement, en privilégiant des méthodes biodynamiques et homéopathiques. Cette approche permet d'assurer la santé et le confort des animaux tout en préservant la qualité des produits.
Les produits de l'exploitation, tels que la viande de vache Limousine , sont directement vendus aux consommateurs sur réservation. Cette méthode garantit des produits frais, locaux et de qualité, élevés dans le respect des traditions agricoles.