Mais chez Dominik Benz nous cultivons surtout de bons raisins en agriculture biologique et selon le cahier des charges Nature & Progrès.
Vous retrouvez toute la délicatesse des arômes des cépages que nous élevons avec soin dans les bouteilles aux effigies des animaux qui nous entourent en Ariège. Le lièvre, l’âne, le sanglier, la huppe, le faisan… Une belle ménagerie qui ravira vos papilles avec des vins de caractère !
Nous proposons toute l’année des visites et des dégustations aux visiteurs curieux de les découvrir.
Horaires visites et boutique : lun. mar. jeu. ven. 8h-12h et 13h-18h et mer. 8h-12h. Fermé le week-end.