Dominik Benz - Créateur de Vin

Vins

Moulin de Beauregard, 09130 Le Fossat

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Dans son domaine viticole niché au cœur de l’Ariège, dans le village du Fossat, ce vigneron passionné cultive avec soin des cépages qui révèlent toute la richesse du terroir local.

Chaque bouteille, ornée des effigies des animaux emblématiques de la région – lièvre, âne, sanglier, huppe ou faisan – invite à découvrir des arômes authentiques et des saveurs uniques. Toute l’année, il propose aux visiteurs curieux des visites guidées et des dégustations de vins d’Ariège, pour plonger dans l’univers de la viticulture locale. Une occasion parfaite pour savourer des vins artisanaux et en apprendre davantage sur un savoir-faire transmis avec passion. Le domaine est également le lieu idéal pour organiser des événements privés ou professionnels : team building, repas d’équipe, anniversaires, ou encore des ateliers œnologiques. Avec un chai parfaitement équipé et un cadre chaleureux, il offre une expérience unique et conviviale pour tous les participants. Entre nature, tradition et convivialité, ce vigneron d’Occitanie partage avec générosité son amour pour les vins locaux et son attachement à l’Ariège. Une expérience œnologique à ne pas manquer pour les amateurs de bons vins et de belles rencontres. Attention manœuvre nécessaire en amont pour les bus de grande capacité.