Située à Pailhès, au coeur de l'Ariège, dans la vallée de la Lèze, la brasserie Co-Hop est née de la motivation de 4 amis de créer des bières de caractère.
"C'est dans le respect de notre environnement et de nos ami.e.s buveur.euses que nous fabriquons nos bières. Nous avons choisi de travailler avec la mention Nature et Progrès et le statut des sociétés coopératives (SCOP). Nous vous accueillerons pour vos projets festifs ou collectifs sur ce lieu propice à la détente (sur demande, sous réserve d'acceptation)"
La brasserie est ouverte au public, et aux amateurs souhaitant brasser eux-mêmes leurs bières. Visite gratuite des installations. Vente de bières.
Accueil du public sur place : du lundi au vendredi de 9h à 19h
Sauf Noël. Nous contacter pendant les vacances scolaires.
Points de vente :
- Office de tourisme Arize Lèze au Mas d'Azil - Bioshop au Mas d'Azil - Carrefour Contact aux Bordes sur Arize.
- Présence sur les marchés de Pailhès le mercredi de 16h30 à 19h30(hameau de Bouche), le vendredi de 16h à 20h (Place de l'Eglise) et sur le marché de Montbrun-Bocage le samedi de 8h à 15h.