Description
Découvrez La Ferme de Taux, au cœur de l’Ariège ! Située à Castex, en Ariège, La Ferme de Taux est une exploitation familiale en polyculture et élevage bovin de race Gasconne des Pyrénées.
Certifiée en agriculture biologique, la ferme met un point d’honneur à produire une viande bio de qualité supérieure, au goût authentique. Nos 90 vaches et veaux, nourris exclusivement avec de l’herbe, du foin, de la luzerne et des céréales bio produits sur place, évoluent en plein air l’été et à l’étable l’hiver.
Chez nous, la vente directe est essentielle. Elle garantit un lien privilégié entre le producteur et le consommateur, un véritable contrat de confiance. Que ce soit pour des morceaux à griller, des morceaux en sauce ou nos conserves maison, chaque produit reflète notre engagement pour une agriculture durable et locale.
En plus de la viande, nous proposons des conserves et de l’huile de tournesol bio, disponibles en vente directe sur les marchés ou via notre site internet. Réservez vos colis en ligne et venez découvrir nos produits fermiers locaux, emblèmes du terroir de l’Ariège.
La Ferme de Taux, c’est l’assurance de déguster des produits fermiers authentiques, issus d’un élevage respectueux de l’environnement et des animaux. Faites le choix de la qualité et du circuit court, à Castex, en Ariège !
