L'Estafignous est un magasin de produits fermiers en circuit court, situé aux portes de l'Ariège, sur la commune du Fossat et géré par l’association des producteurs et consommateurs du Fossat.
Ce lieu unique vous offre une large gamme de produits locaux en circuit court, directement issus des fermes de la région au Carla-Bayle, Fossat, Sieuras, et bien d’autres villages environnants.
L’Estafignous soutient une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
Venez découvrir l'authenticité de ces produits directement dans notre magasin ou passez votre réservation pour une vente directe de qualité.
Grâce à ce circuit court, vous bénéficiez de produits frais, locaux et...
Ce lieu unique vous offre une large gamme de produits locaux en circuit court, directement issus des fermes de la région au Carla-Bayle, Fossat, Sieuras, et bien d’autres villages environnants.
L’Estafignous soutient une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
Venez découvrir l'authenticité de ces produits directement dans notre magasin ou passez votre réservation pour une vente directe de qualité.
Grâce à ce circuit court, vous bénéficiez de produits frais, locaux et de saison, tout en soutenant les producteurs de la région.
Les producteurs représentés sont :
- Gaec de Mestrepey du Carla-Bayle (09) - Pains, Farine
- Ferme de la Réoule du Fossat (09) - Viande agneau et produits laitiers brebis
- Terres de Solan du Carla-Bayle (09)- Bières, jus de pomme, cidre
- Ferme de Castel Pouzouilh du Fossat (09)- Maraîchage, œufs, fruits
- Pachamama de Campagne sur Arize (09) - Savons artisanaux naturels,
- Ferme La Bastisse de Saint-martin d'Oydes (09) - Produits maraichers
- Ferme de Borde Longue de Sieuras (09) - Produits laitiers de vache
- Ferme des Cycles du Fossat (09)- Savons artisanaux, fromages et yaourts de brebis, laine et produits en laine de brebis, viande d’agneau et de porc, charcuterie
- Ferme Fillol de Villeneuve du Latou (09) - Produits maraichers, petits fruits et confitures
- GAEC du Triptyk de Gaillac Toulza (31) - Bières et miels
- Dominik Benz du Fossat (09) - Vin
- Zoé et Elsa Faggianelli de Méras (09) - Pâtes fraiches, farine
- Vincent Albert du Carla-Bayle (09)- Produits maraichers
- Ferme de Soulère de Sieuras (09) - Fromage de vache au lait cru
- La Chèvre et le Chou de Pailhès - Légumes
- La Tofu'trille de Daumazan-sur-Arize - Tofu