
Un passé médiéval
Située en Ariège, en région Occitanie, la commune de Le Fossat possède un riche patrimoine médiéval. Le village s’est développé autour d’un ancien château sur motte, contrôlant un gué sur la rivière Lèze. Au XIIIe siècle, une église paroissiale et une charte de coutumes ont accompagné son essor. Aujourd’hui, l’église Saint-Barthélemy et la chapelle Saint-André sont classées monuments historiques.
Contrairement aux bastides, Le Fossat est un village fortifié aux rues étroites, bâti vers 1350, en réponse à la peste noire et aux conflits. Une ancienne gare a aussi marqué son histoire au XXe siècle.